STEP.3
塩を加える

米が浸水できてから、塩小さじ1～1と1/3ほどを加えてやさしく混ぜ溶かします。
※浸水は、米が水を吸って下のように米が真っ白になればOK。
※分量の塩を入れると塩気がしっかりきいた炊き込みご飯となります。減塩する場合は塩を半量から2/3量にするなど、好みで減らしてください。