STEP.2
調味料・香辛料を加える

フライパンに分量のおろし生姜とにんにく、練り辛子を加え、さらにAの調味料（砂糖小さじ1と1/2、塩小さじ1/2、酒&みりん各大さじ1、ごま油小さじ1/2、こしょう少々）を加えます。
※フライパンでも片手鍋でも、少し小ぶりなもので作ってみてください。